Qu'est-ce que l'alimentation?

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  • Limitation sévère et délibérée de la quantité d'énergie consommée avec les aliments (apport calorique). Par exemple, il peut s'agir de suivre un régime bien connu ou simplement de compter les calories et de fixer des limites strictes.
  • Limitez la variété des aliments et mangez le même type :
    • régimes pauvres en glucides : régime protéiné, régime Atkins ;
    • régimes faibles en gras;
    • régimes de jus.
  • Repas irréguliers :
    • régime horaire;
    • régime 5: 2 (cinq jours par semaine, nous mangeons normalement et deux jours par semaine - nous nous limitons considérablement à la nourriture);
    • Sauter les repas;
    • Les « jours de jeûne » c'est-à-dire le refus de manger certains jours.

Qui est au régime?

Les régimes sont courants et populaires. On pense qu'environ la moitié des femmes de poids normal ont essayé de suivre un régime. Une étude a révélé que près de 70 % des filles de 15 ans suivent un régime et que 8 % d'entre elles suivent un régime extrêmement strict. Une autre étude a révélé qu'environ 70 % des femmes et 45 % des personnes à la diète ne sont pas en surpoids et n'ont pas besoin de suivre un régime.

Le régime est précédé d'une insatisfaction vis-à-vis de votre corps et du désir de perdre du poids.

Une étude britannique a révélé que les deux tiers des filles de 14 à 15 ans et la moitié des filles de 12 à 13 ans veulent perdre quelques kilos. En raison du stress qui y est associé, environ un quart des filles sautent au moins un repas par jour.

Risques alimentaires

Les régimes augmentent le risque de trouble de l'alimentation. Les scientifiques ont découvert que si les adolescents ont une alimentation modérée, le risque de développer un trouble de l'alimentation est multiplié par cinq et, avec un régime restreint, par dix-huit.

Les régimes fréquents et stricts contribuent au surpoids. 95% de ceux qui suivent un régime pour perdre du poids gagnent plus au cours des deux prochaines années qu'ils n'en ont perdu à la suite du régime. Cela est dû au fait que pendant le régime, les gens limitent considérablement le nombre de calories et la variété des plats, ce qui entraîne une faim constante. Peut-être pendant une courte période, les personnes au régime peuvent ignorer la faim, mais après de longs régimes, l'appétit augmente et la suralimentation se produit. Ceci, à son tour, conduit à des sentiments de culpabilité et d'échec, qui peuvent exacerber l'insatisfaction envers vous-même et votre corps. Certaines personnes suivent un régime alimentaire similaire, c'est-à-dire que le régime consomme une certaine quantité de temps et d'énergie chaque jour.

De plus, il a été démontré que les régimes diminuent le métabolisme - le taux de combustion des calories diminue.

Le taux métabolique normal est rétabli quelque temps après le retour de la personne à une alimentation saine et appropriée.

Un régime strict affecte la santé mentale et physique. Une mauvaise haleine, de la fatigue, des excès alimentaires, des maux de tête et des crampes, de la constipation, des troubles du sommeil et éventuellement une destruction osseuse peuvent apparaître.

Les régimes peuvent modifier les réponses naturelles du corps à la nourriture, aux besoins et à l'appétit. Une personne cesse de ressentir la faim et la satiété, elle peut cesser de distinguer ses besoins émotionnels de la faim.

Pourquoi faisons-nous un régime?

De nombreuses personnes de poids normal se considèrent en surpoids et souhaitent perdre du poids avec un régime. En outre, de nombreuses personnes en surpoids veulent perdre ces kilos en trop et pensent que l'alimentation les y aidera.

Environ ⅓ de la population mondiale est connue pour être en surpoids, mais environ deux fois plus de personnes souhaitent perdre du poids.

Ils sont au régime pour le désir de perdre du poids. La quête mondiale de la minceur a de nombreuses raisons, dont la peur tout aussi courante de grossir. Il a été révélé que cette peur peut déjà apparaître chez les élèves du primaire. Pour une raison quelconque, dans notre société, l'intégrité est considérée comme honteuse et condamnée.

Grâce à la publicité, le désir de régime est entretenu chez les personnes par des entreprises axées sur tout ce qui touche à l'alimentation (régimes, livres, épicerie et autres produits). Parce que nous sommes dans une industrie très rentable, l'industrie de l'alimentation est exceptionnellement optimiste à l'égard des régimes. En fait, il a été constaté que la moitié des personnes à la diète prennent du poids en conséquence - peu d'entre elles sont capables de maintenir le poids perdu grâce au régime pendant cinq ans.

Le succès d'un régime strict dépend de nombreux facteurs physiques et mentaux et, en cas d'obésité, il est très inefficace pour perdre du poids.